【食】野菜系的最佳選擇!! 原生園汆燙鍋 (南京店)

中秋節，又是烤肉節，也是跟著月亮一起變圓的節日。

上週六，中秋節的前夕，搭著節日的順風車，晚上大口吃肉，實在是不亦樂乎~

過了狂歡的週六夜，覺得身體有些負擔，想要整整腸胃~

剛好媽媽提議了在家附近的原生園汆燙鍋


雖然家在附近，常常經過，但在二樓實在是太不顯眼，

路過看過，但從來沒有進去過 (笑)

由於是臨時起意，週六來不及打電話訂位，

只好在週日店一開時，就速速撥下電話訂位去，

沒想到~~生意很好，週日中午已無空位，

好險晚上還有餘位，讓我們一嚐原生園汆燙鍋!!!

採用一人一鍋的方式

湯頭有素湯頭及葷湯頭可選

(所以素食都是綠色標記、葷食都是紅色標記，十分貼心)

湯頭可隨時到台前取用添補

另外還有白開水提供清淡的選擇

用竹編盤取野菜，實在是太天然了

我喜歡這個風格

我的湯頭是葷湯頭，嚐起來清香，淡淡的風味

可以靠肉汁提味，增加風味(但我昨天吃太多肉，今日想禁肉慾)

選了幾枝香茅，丟入鍋內，整個泰式了不少

對了，除了有許多野菜可以選擇，

另外還有

肉櫃、

熟食區、

米飯、

水果區、

冰淇淋、

甜點區、

以及  飲料區，

CP值非常高，兼具養生又不虧待味蕾

為什麼這麼說??!!

    飲料區

    不同於一般外面的餐廳以糖份高的碳水化合物、荼類飲料為主

    這邊提供了蜂蜜、青草荼、果汁、檸檬汁等，非常解渴又不負擔的飲品

    甜點區

    除了中華豆花外，(這不是滿滿懷舊風味的中華豆花嗎，似乎透露出年齡了  哈)

    其他看起來都是自製甜點，

    其中我最喜歡像仙草又像龜苓膏的那個(忘了他真實的稱號)

    配上自製的鮮奶油，口味一絕，說甜點是另一個胃，一點也不假

    肚子再怎麼撐，都能裝個兩碗

    熟食區

    有鳳梨苦瓜雞湯、戰鬥雞，這兩樣是我跟媽媽一致舉起大姆指的好菜、好湯

    你可能會想，都吃火鍋了，何須喝雞湯，但說真的，用野菜煮出的火鍋湯

    有一股濃濃的菜味，還是得靠鳳梨苦瓜雞湯潤喉呢!! (五顆星必喝)

    另外戰鬥雞也是不容錯過，彈牙的放山雞，現在想起口水又直流了(五顆星必吃)

    水果區

    我猜想，可能吃水果的人不多，流動低

    或是本身水果養化太快，

    看起來賣相不好，很可惜，

    不過還是好吃啦!!

    這一區有木瓜、火龍果、柑橘類、水梨、楊桃(楊桃超酸的，我都想逃了)

    肉櫃

    基本的豬、雞、牛、羊都有，不過這次我沒有光顧

這頓是吃菜也飽的一餐，想不到吧!!  吃菜也飽耶，不過其他副食也是一樣精彩，

回顧這些照片，口水又忍不住地分泌中，

餐廳資訊：

店名：原生園汆燙鍋

網址：http://www.yuan86.com.tw/zh/support/house.html

用餐型式：吃到飽

費用：請參考官網

地址：台北市松山區南京東路四段21號2樓

對了，忘了提，這些野菜都是在台東種植，從台東風塵撲撲而來，

看了台東園區的介紹  台東原生應用植物園

我也好想去朝聖一番

這是我菜盤，是不是很豐盛阿

來環顧一下用餐的環境

多樣的醬料

清爽的涼拌
十分的開胃

全都是台東來的野菜